雄町50%精米の純米吟醸。
柔らかな口当たりがその個性。
ゆったりとした時間を作るにはちょうど良い酒質です。
幸せを呼ぶ鳥として知られるコウノトリを酒名に掲げ、飲み手に幸せを運びたいとの想いで醸しています。
また「鸛」の文字は横浜在住の墨客である「高雲」さんに竹の筆で描いて頂きました。
あづまみね
吾妻嶺酒造店
岩手県紫波町
親しみを込められて飲み手・売り手や酒蔵関係者から「げんちゃん」と呼ばれる蔵元の佐藤元さん率いる吾妻嶺酒造店。
岩手という本州一の大きな面積を持つ県同様、大きな体で優しいお酒を醸します。
一石屋での取引は古く、げんちゃんが蔵に入った年からのお世話になっております。