一石屋酒店

黄金澤 ひやおろし 山廃純米酒 一升瓶
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黄金澤 ひやおろし 山廃純米酒 一升瓶

3,025(税込)

数量

宅配用 専用箱 一升瓶

優しいです。

兎にも角にも綺麗な山廃仕込みです。

山廃等に苦手意識を持っている方には是非とも飲んで頂きたいお酒の一つです。

 

黄金澤 ひやおろし 山廃純米

 

伸びのある力強さと、丁寧に造り込まれた感じが良く伝わる透明で艶のある口当たり。

流石です。

このところ、どうしても派手なラベルや可愛いラベルに目が行きがち。

でも、なんでもないラベルに見えるこのお酒、素晴らしいです。是非。

黄金澤・橘屋

川敬商店

宮城県美里町

全国新酒鑑評会連続受賞記録ホルダー。

400石ほどの、ほぼ家族経営の酒蔵ながら、バリバリの技術者集団な川敬商店。

平成最後の鑑評会では、驚きの16回連続金賞受賞。

また大吟醸以外のお酒においても、その多くが山廃仕込みを選択しており、

透明感が高く、素晴らしい再現性を遺憾なく発揮。

また、蔵元兼杜氏の川名由倫さんは歌舞伎が大好き。

お酒のラベルにも時たまその嗜好が出ることも。