一石屋酒店

黄金澤 玉響(たまゆら) 四合瓶 2020年限定

黄金澤 玉響(たまゆら) 四合瓶 2020年限定

1,513(税込)

数量

宅配用 専用箱 四合瓶

黄金澤 玉響(たまゆら)
 
言葉の選び方が綺麗ですね。
ほのかなとか、かすかな、といった意味合いを持つ万葉集より生じた大和言葉だそうです。
山廃純米うすにごり。

スカッとした山廃純米のちょっぴりおりがらみ。

変わらず雑味の無い山廃造りには目を見張るものがあります。

気がつくと盃が空いてしまうタイプのお酒。
 
なお今期は川敬商店により、このお酒の売り上げの一部を、新型コロナウイルス対策等の活動支援のため、日本赤十字社に寄付させていただきます。
「すべての医療従事者の方に、心からの感謝と敬意をこめて。
そして、当たり前の日常が一日も早く戻ることを、心よりお祈りしております。
sincerely yours,with all mya heart.
合名会社 川敬商店 社員一同」

黄金澤・橘屋

川敬商店

宮城県美里町

全国新酒鑑評会連続受賞記録ホルダー。

400石ほどの、ほぼ家族経営の酒蔵ながら、バリバリの技術者集団な川敬商店。

平成最後の鑑評会では、驚きの16回連続金賞受賞。

また大吟醸以外のお酒においても、その多くが山廃仕込みを選択しており、

透明感が高く、素晴らしい再現性を遺憾なく発揮。

また、蔵元兼杜氏の川名由倫さんは歌舞伎が大好き。

お酒のラベルにも時たまその嗜好が出ることも。

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