一石屋酒店

亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生 四合瓶 R.1B.Y.
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亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生 四合瓶 R.1B.Y.

1,485(税込)

数量

宅配用 専用箱 四合瓶

亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸

貴重な酒米・金紋錦、それも無農薬栽培。

今期R.1B.Y.よりスタイルをがらりと変えました。

軽やかな甘みとアフターの白ブドウ感。

14度台の低アルコール原酒。みんな原酒で色々造れるようになってきましたね。

でもでも、いろんな数字を無視して飲んでください。

絶妙なバランスです。

亀の海

土屋酒造店

長野県佐久市

八ヶ岳の麓で醸される「亀の海」

もちろん山に囲まれた海無し県で醸されています。

むしろ鯉が有名だったりする地域。

冗談はさておき、自然のフィルターを通じて、とても澄んだ水を持っています。

また仕込みに合わせて使い分けられるよう井戸も複数あり。

華やかで、深い味わいのお酒を得意としています。