一石屋の地元、神奈川からシュワシュワ。
とんぼスパークリング
いづみ橋さんのシュワシュワです。
なんとにごりのまま火入れしてます。
内圧が高まっている状態で加熱殺菌するので、慣れないうちはバシバシ破瓶してたみたい。
このところ慣れてきて破瓶は少なくなったみたいですけど、危険なことこの上なし。
その分美味しくいただけます。
常温流通可能なシュワシュワ。是非。
いづみ橋・赤とんぼ
泉橋酒造
神奈川県海老名市
酒蔵が農業をやっているのか？
農家が酒蔵をやっているのか？
はっきりしろー！
自分の蔵で、必要な全てのお米を賄える日本有数（もしかしてココだけかも）の酒蔵。
パンチの効いた力一杯のお酒を醸します。
また、蔵周りに田んぼを増やしていった結果、赤とんぼも増えたことをモチーフにした「赤とんぼ」シリーズもロマンあふれる。