一石屋酒店

山川流 しぼりたて純米 生 四合瓶
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山川流 しぼりたて純米 生 四合瓶

1,350(税込)

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宅配用 専用箱 四合瓶

山川流 しぼりたて純米生

 

華やかな香りと共に、優しい甘みがするっと流れます。

スペックは定番酒と同じく麹米に雄町・掛米に松山三井の65%精米と同じですが、より香りが感じられるお酒です。

山川流

梅錦山川

愛媛県四国中央市

豊富な水源を背景に、製紙業が栄える四国中央に位置する梅錦山川。

地元での支持も得つつ、早くから都市部に展開していたことでも知られます。

そんな蔵が専門店向けに一から醸した酒がこの「山川流」

平成28年より灘の大御所「白鶴」さんの傘下に入り、

造り手たち垂涎の酒米、白鶴錦での酒造りもスタート。

令和元年より酒質設計を修正し、「梅の香りのする純米酒」をテーマに邁進中です。

蔵があるのは四国中央だぞ、とバーコードで表現。

ラベルの真ん中の梅をデフォルメしたマークも季節でごとに楽しめる仕掛けが。