一石屋酒店

鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 五百万石 一升瓶
SOLD OUT

鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 五百万石 一升瓶

3,300(税込)

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宅配用 専用箱 一升瓶

鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 五百万石


左側の黒いラベルの方です。

鳳凰美田唯一のタンク貯蔵。
でも向かう酒質へのこだわりからマイナスのサーマルタンク。

変わらず華やかで捌けがいいです。
山田錦と比較するとシャープです。

小林酒造(栃木県小山市)
華やかな香りと素早いキレで人気の酒蔵さん。
一石屋との付き合いは1990年代より。
体力自慢の専務と酵母学の研究者である奥様の二人三脚で蔵人達とともにお酒造っています。
狭い土地ながら工夫を凝らし、徐々に理想の酒蔵に近づいていっています。