今年の蔵王は一味違うぞ。
蔵王ZAO 秋あがり特別純米酒
イソアミル系に振ってきた令和の蔵王さん。
この秋のお酒もパッとバナナ香。
そして後口にラム酒的な甘味のある香りも楽しめちゃう。
一石屋の会長曰く「二兎さんと間違えちゃうよ」ラベルだそう。
褒めてんだよね！
蔵王
蔵王酒造
宮城県白石市
蔵王は山形だけのものではありません。宮城県でもあります！
一石屋で取り扱わせて頂いているのは、その名も「ココロ」シリーズ。
そのココロは、
営業の菅野さん K
製造の金子さん K
そして大滝杜氏 O（ちなみに立上げ当初は副杜氏、その上、Rじゃないとこミソ）
の若手３人による新たなココロみ。
３人曰く、
心を込めて醸し、心を込めて管理し、心を込めてお届けします。
私たちが醸している、この土地の空気を感じていただければ幸いです。
との事。
現在は、蔵元の渡辺さんも蔵に戻ってきて一緒に汗をかいています。
