一石屋酒店

美丈夫 鄙 純米大吟醸 秋上がり
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美丈夫 鄙 純米大吟醸 秋上がり

5,500(税込)

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宅配用 専用箱 一升瓶

美丈夫 鄙 純米大吟醸 秋上がり

 

優しくクリアー。

爽やかな香りとともに、スイスイと流れていきます。

田舎を表す「鄙」というネーミングに込められた美しさと大らかさ。

そこに雅な人が生み出す技が合わさり洗練された味わい。

山田錦45%精米。

美丈夫

高知県田野町

濱川商店

 

一石屋酒店に於ける土佐酒のスタートはここにあります。

高知空港に降り立ち、初めて伺った酒蔵さんが浜川さんのとこ。

もちノーアポ。かつ自分の名刺も無い時分。

蔵内には入れてもらえませんでした。

 

そりゃそうですよ。何処の誰とも分からないフラッと寄っただけの非常識野郎でしたらから。

そんな自分を高知の酒宴に誘ってくれ、その上翌日の蔵まわりの手配までしてくれたのが浜川さん。

取引自体は、その後数年を経てからでしたが、その高い技術力と再現性の高い酒質から一石屋の欠かせない銘酒となっております。

 

お酒について多くを語らない蔵元さんですが、ラベルには蔵の地元、田野の風景を選び、酒造りに因んだ意味深いものとなっています。知っている自分から見ると「浜川さんらしさ爆発」特に蔵の最高峰「夢許」と「夢許Time」について意味を伝えたくてうずうずしています。