一石屋酒店

惣邑 羽州誉50 斗瓶取り純米吟醸 一升瓶
SOLD OUT

惣邑 羽州誉50 斗瓶取り純米吟醸 一升瓶

4,180(税込)

数量

宅配用 専用箱 一升瓶

惣邑さんから斗瓶取りが到着しました。

穏やかな香りと、スムースで角のない飲み口。

そして透明感。

クリアーでしっとりとしたお肌のよう。

 

ながら飲みで、気がついたら盃が空になっている、素晴らしい友のようなお酒です。

一石屋では一夏越し、雫酒としての差異が際立ってからの販売。

 

惣邑 羽州誉50% 斗瓶取り純米吟醸

 

一滴一滴、吊るされた酒袋から滴り落ちる雫のみを一斗瓶で囲いました。

一年に一度限りの出荷。

 

じっくり秋の味覚と向き合うにはぴったり。

惣邑(そうむら)・惣右衛門・小桜

長沼合名会社

山形県長井市

菖蒲咲く、山形県南部に位置する長沼合名会社。

夫婦で醸されるこのお酒は、穏やかでストレート。

基本的に山形県産の酒米ばかりを使っています。

その中でも、中心となるお酒達は山形生まれの酒米達。

「羽州誉」「酒未来」「出羽燦々」そして「出羽の里」。

他にも県外の酒米としては、早くから「愛山」を試すなど、小さな酒蔵さんとは思えないフットワークの軽さも見せてくれます。

また、蔵元の長沼真知子さんが恐ろしいぐらいの元気娘なのに対し、杜氏でもある旦那さん・伸行さんの寡黙具合が、とてもバランス取れてます。