十九

尾澤酒造場

長野県信州新町

平成15年。蔵を閉じる計画がありました。

その時、酒造経験のない蔵のお嫁さんである美由紀さんが、歴史ある酒蔵を再興するべく、造りを始めました。

義理ある方からのご紹介ということもあり、1本目の仕込みから少量ずつですが応援のつもりでお付き合いさせて頂いておりました。

じわりじわりと力を付けていき、今では押しも押されもせぬ銘醸蔵として活躍中。

素敵ラベルシリーズ（勝手にこう呼んでいます）にはしっかりとしたメッセージを含み、皆さんにより楽しんで頂けた上に、蔵のその時との時の情景を垣間見てもらえたらとの想いが込められています。

特定名称表示に意味を見出さず、たとえ高価な酒米を高精白で大吟醸と胸を張ることが出来るお酒をも普通酒扱い。一歩先ゆく酒蔵さんです。

ラベルだけじゃないんですよー。でもジャケ飲みでもオッケーです。